食料品を点検・処分

夜、時間が取れたので、妹１と一緒に食料品の見直しをしました。


我が家にはパントリーなどというおしゃれな物はなく、


食器棚の戸棚に乾物を入れているという程度です。

 


食料品の管理は母がしていて、買い物も母がしていますが、


母は時々忘れてまた新しいものを買ってしまったり、


古いものをずっとほったらかしにしてしまうので、


妹１と私は気が気ではないのです。




時々、２人で勝手に片付けては怒られていたのですが、


やっと最近怒られなくなってきました。


私達が母の気持ちを考えられるようになったからかも、しれませんし、


母が私達を信用してくれるようになった、ということもあるかもしれません。




前置きが長くなりましたが、処分した食品。

古すぎます。


賞味期限が１０年前に切れているのがお分かりいただけると思います。

これは特に古くて、９７年とあります。


９７年って、もう１６年ぐらい経っています。


今住んでいる家が１５年ですから、引っ越しの時からあるというこですね。


歴史を感じます。

これは私が中国に旅行に行ったときにスーパーで買ってきたものです。


賞味期限が製造から１８か月とあるのですが、私が旅行に行ったのは、２００８年の５月です。


残念ですがさようならすることにしました。

ゴマが袋から出ています。


ジップロックに小さな穴があいていて、ゴマがもれていました。


いつからあるのか、誰も分からないので、捨てます。






今回処分したのは一部ですが、


一番古いものが残っているところから点検処分したので、


残りはこれほどひどくないだろう、と願っています。


それにしても、同じ食品がいくつもあったり(ふりかけが１０以上ありました)、


天ぷら粉の使いかけが２つあったり(新品の予備もちゃんとありました)、


もう少し食品を大事に使う必要があるなと痛感しました。


母はもう年ですから(７０代前半です)、


私が横でチェックしないといけないのかもしれません。








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